Restaurante Casa Claudio en Casar de Cáceres

Carta de Terraza

Fríos

  • Selección Ibéricos de Bellota con pan cristal y tomate 19,50€ - 29,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Jamón Ibérico de Bellota con pan cristal y tomate 19,50€ - 29,50€

    Alérgenos: Gluten

  • Torta del Casar DO, entera para compartir 11,50€ - 19,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Selección de quesos extremeños y nacionales 19,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Bikini de foie-grass hecho en casa, con manzana, rulo de cabra caramelizado y pan brioche 19,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Gazpacho de cerezas, falsa cereza helada de Torta del Casar, tomates curados, cremoso de aguacate y sardina ahumada 13,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Ensaladilla de gambas con lima y su carpaccio 13,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Ensalada de salmón marinado con tomate curado, straciatella, mango y pesto de piñones y albahaca 14,00€

    Alérgenos: Lácteos, Pescados, Frutos de Cáscara y Mostaza

  • Ensalada de perdiz deshuesada en escabeche 15,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos de Cáscara, Mostaza y Sulfito

  • Nuestra ensalada César 10,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Mostaza y Frutos de Cáscara

  • Ensalada de magret de pato, foie, manzana caramelizada y vinagreta de miel y mostaza antigua 15,00€

    Alérgenos: Frutos de Cáscara, Mostaza, Cacahuetes, Granos de Sésamo y Soja

  • Tartar de tarantelo de atún rojo con sisho en tempura y gazpacho amarillo 20,50€

    Alérgenos: Gluten, Pescado, Mostaza, Granos de sésamo y Soja

  • Gamba blanca de Huelva, 200gr (cocida, plancha o al ajillo) 23,50€

    Alérgenos: Crustáceos

  • Tosta de ciervo curado con foie, queso trufado y vinagreta de chalotas y trufa 4,50€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de Cáscara y Soja

  • Sardinas ahumadas con pico de gallo y cebolla encurtida 3,50€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Anchoas 00 San Filippo con mantequilla ahumada y pan brioche 4,30€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

Calientes

  • Tosta de boletus gratinada con jamón ibérico, PX y ali oli 6,00€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Tosta de langostinos gratinadas con alioli 5,50€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Pizza carbocabra con huevo, rulo de cabra, champiñones y papada ibérica adobada (disponible sólo CENAS) 14,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Pizza barbacoa con boloñesa coreana y bacon crispy (disponible sólo CENAS) 13,00€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Pizza trufada de tomate, burrata, albahaca y jamón (disponible sólo CENAS) 15,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Bolsita crujiente de langostinos, queso cremoso y frutos rojos 3,00€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Flor de alcachofa a la plancha con yema trufada y papada ibérica 6,00€/ud

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Croquetas caseras y melosas de jamón ibérico DO (6unds) 9,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Croquetas líquidas de gamba roja con su esencia 16,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Zamburiña a la brasa con coco y ponzu 3,00€/ud

    Alérgenos: Moluscos y Soja

  • Huevos rotos trufados con jamón ibérico y foie 13,50€

    Alérgenos: Huevo

  • Pulpo a la brasa con patatas revolconas 19,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Molusco

  • Nuestras patatas bravioli 6,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Nuestras patatas cheese&bacon 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Arroz cremoso de boletus con papada ibérica, Torta del Casar, trufa y crujiente de tinta de calamar 12,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Moluscos

  • Oreja adobada y frita con mayo bravata-chipotle 14,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Lubina entera frita a la pimienta con su espina al estilo Thai 20,00€

    Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja, Granos de Sésamo y Sulfito

  • El bocadillo de calamares a nuestra manera 10,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteo, Huevo y Moluscos

  • Calamares fritos de siempre 14,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Patitas de calamar “rejos” 14,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Langostinos al ajillo 12,50€

    Alérgenos: Crustáceos

  • Ranas a la romana 22,00€

    Alérgenos: Gluten y Huevo

  • Tencas fritas S/T

    Alérgenos: Gluten y Pescado

  • Morcillas del Casar 8,00€

    Alérgenos: ----

  • Callos con morros y morcillas con tomate picantito 10,00€

    Alérgenos: ----

  • Magro al ajillo con patatas fritas 11,00€

    Alérgenos: Gluten y Soja

  • Nuestro taco de pollo marinado con sus tortitas 12,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Soja, Granos de Sésamo y Sulfito

  • Pollo frito estilo kentaky con 3 salsas (chile dulce, ras al hanout y barbayaki) 13,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Soja y Frutos de Cáscara

  • Burritos de costilla ibérica deshuesada barbayaki con salsa de yogurt y hierbas frescas (2unds) 11,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Soja y Granos de Sésamo

  • Smash burger-brioche de vaca con jalapeños, crispy bacon, cebolla encurtida y queso cheddar 12,00€

    Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza y Soja

  • Cheesebacon burger de vaca con mermelada de cebolla, queso cheedar, piparras y pan brioche 8,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Burger Brisket de ternera de Extremadura 8,50€

    Alérgenos: Gluten, Huevo, Soja y Mostaza

  • Burger de pollo frito con ras al hanout, pepinillos, tomate y siracha 8,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Soja y Frutos de Cáscara

  • Brioche tostado de carrillera ibérica y curry verde 5,00€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Pescado, Soja, Mostaza y Granos de Sésamo

  • Lomo de vaca madurada a la brasa, 450 gr 35,50€

    Alérgenos: Huevo

  • Solomillo de cerdo especial de la casa trinchado relleno de trigueros, Torta del Casar y nuestra salsa 17,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Nachos gratinados de prueba de cerdo con queso y pico de gallo 13,50€

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Puntas de solomillo con nata, hongos y PX 13,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Cachopo de ternera con jamón, torta del Casar, huevo roto y pimientos confitados (para 2 pax) 25,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Solomillo de ternera de Extremadura con Aove y patatas deluxe aliñás 23,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Chuletón de Retinto de Extremadura a la brasa, 1 kg 60,00€

    Alérgenos: Huevo

Postres

  • Cheesecake de Torta del Casar con mermelada de membrillo y sus galletas de mantequilla para compartir 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de queso melosa con helado de galleta 7,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • 5 Chocolates en texturas 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Milhojas de pistacho con sopa de chocolate blanco y sorbete de lima 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Crema de leche frita con cremoso de arroz con leche caramelizado, caramelo salado y helado merengado 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Piña caramelizada rellena de mousse de coco, fresas y helado de violetas 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Flan de nata y vainilla con almendras, dulce de leche y chantilly 6,50€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de chocolate y avellanas con helado de caramelo salado 7,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Pan perdido caramelizado con nuestra típica leche guisada y helado de piñones 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

Desayunos

  • Bizcocho casero 1,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Magdalenas caseras de limón 1,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Napolitana de chocolate o crema 1,60€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Donuts 1,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Donuts chocolate 1,20€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Croissant de mantequilla y mermelada 1,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Frutos de Cáscara y Soja

  • Croissant de york y queso fundido 2,75€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Croissant de aguacate, salmón, tomate y crema de finas hierbas 4,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Pescado

  • Sándwich mixto 2,75€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich Club 4,25€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich Club de salmón 5,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich de queso trufado y jamón ibérico 4,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Aguacate, tomate, queso fresco de cabra y albahaca 2,70€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Aguacate, tomate, crema agria, salmón y huevo frito 3,70€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Jamón ibérico, tomate y aove 3,00€

    Alérgenos: Gluten

  • Mermelada y mantequilla, paté ibérico, cachuela, paté de york o tomate y aove 1,50€

    Alérgenos: Gluten y Soja

  • Torta del Casar, pimentón de la Vera y albahaca 2,20€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Nuestro Serranito "Mollete planchado" con tomate, lomo de Orza, Jamón ibérico y queso fundido 4,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Parisina de tomate, york, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,20€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Nuestra parisina con huevo frito, tomate, york, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,70€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Soja

  • Tomate, tortilla, bacon, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Tomate, huevo frito, bacon, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,70€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Campero con tomate, mahonesa, york, queso, pollo y huevo frito 3,20€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

*Disponemos de pan sin gluten

Menú Infantil

  • Combi de escalope de pollo con croquetas de jamón ibérico y patatas fritas

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Helado a elegir

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • PRECIO 13,00€

    Incluye: Pan, agua y refresco

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