La Carta

restaurante casa claudio

Disfrute de nuestra carta, fruto de una cocina innovadora basada en los mejores productos de nuestra tierra, sin olvidar lo más destacado del mercado nacional en cada temporada.

Aquí abajo puede ver la oferta gastronómica de nuestro Restaurante

Carta de comedor

 Sugerencias del Día
  • ENTRANTES FRÍOS
  • Steak tartar con pan brioche y bearnesa 21,00€
  • Ensalada de perdiz deshuesada en escabeche 16,00€
  • Ostras Daniel Sorlot en escabeche de perdiz 5,00€ / und
  • ENTRANTES CALIENTES
  • Verdinas con perdiz 17,00€
  • Arroz caldoso de carabinero (x1 por persona) 20,00€/pp
  • PESCADOS
  • Calamar nacional a la brasa 25,00€
  • Ranas a la romana 22,00€
  • CARNES
  • Chuletón de vaca madurada Simental (60 días) (1 kg) 70,00€
  • Chuleta de buey avileña (certificada) (1 kg) 100,00€
  • Entrecot de Angus a la brasa "certificado" (350 gr) 45,00€
  • T-bone de vaca simental madurada (1 kg) 65,00€
  • POSTRES
  • Torrija caramelizada de brioche con caramelo salado y crema diplomática 7,00€
 Entrantes
  • Selección Ibéricos de Bellota con pan cristal y tomate 20,00€ - 33,00€

    Alérgenos: Gluten

  • Jamón Ibérico de Bellota 100x100 con pan cristal y tomate 20,00€ - 33,00€

    Alérgenos: Gluten

  • Torta del Casar, entera para compartir 12,00€ - 20,00€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Selección de quesos extremeños y nacionales 20,00€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Anchoa ibérica 00 Sanfilippo con mantequilla ahumada y pan brioche 4,50€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Pescado

  • Tataki de lomo de Retinto extremeño con tuétano glaseado y aliño japo 26,00€

    Alérgenos: Huevos, Granos de Sésamo y Soja

  • Bikini de foie-grass hecho en casa con manzana, queso de cabra caramelizado y pan brioche 20,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Carpaccio de lomo de vaca curada con virutas de foie, queso trufado y vinagreta de chalotas y trufa 25,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo, Mostaza, Granos de Sésamo y Soja

  • Ensalada de salmón marinado con tomate curado, burrata, mango, pesto de piñones y albahaca 15,00€

    Alérgenos: Lácteos, Pescado, Frutos de Cáscara y Mostaza

  • Ensalada de magret de pato, foie, manzana caramelizada y vinagreta de miel y mostaza antigua 16,00€

    Alérgenos: Frutos de Cáscara, Mostaza, Cacahuetes, Granos de Sésamo y Soja

  • Tartar de tarantelo de atún rojo con shiso en tempura y gazpacho amarillo 21,00€

    Alérgenos: Gluten, Pescado, Mostaza, Granos de Sésamo y Soja

  • Gamba blanca de Huelva, 200 gr (cocida, plancha o al ajillo) 26,00€

    Alérgenos: Crustáceos

  • Piquillos glaseados con rabo de vaca, boletus, foie y crema trufada de patata (4 uds) 11,00€ - 20,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Frutos de Cáscara

  • Pulpo a la brasa con patatas revolconas 22,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Croquetas líquidas de gamba roja con su esencia 16,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Croqueta de leche fresca con tartar de presa ibérica y foie rallado 16,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos de Cáscara, Granos de Sésamo y Soja

  • Zamburiñas a la brasa con coco y ponzu 3,50€/ud

    Alérgenos: Moluscos y Soja

  • Bolsita crujiente de langostinos, queso y frutos rojos 4,20€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Manitas de cerdo ibéricas deshuesadas con setas, jamón de bellota y cigalas 13,50€ - 26,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Flor de alcachofa a la plancha con crema trufada y papada ibérica 6,50€/ud

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Arroz cremoso de boletus con papada ibérica, Torta del Casar, trufa y crujiente de tinta de calamar 13,00€

    Alérgenos: Lácteos y Moluscos

 Pescados
  • Merluza especial de la casa rellena de jamón de bellota, cebolla pochada y salsa de champiñones 20,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Lomo de merluza asada con bearnesa y zorongollo extremeño 22,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Pescado

  • Rodaballo a la brasa con beurre blanc, crema montada de patata y brotes 25,00€

    Alérgenos: Lácteos, Pescado y Huevo

  • Vieiras con ragout de chipirones, langostinos y boletus 23,00€

    Alérgenos: Lácteos, Moluscos, Mostaza y Crustáceos

  • Lomo de lubina salvaje asado con escabeche de perdiz y cremoso de zanahorias 24,00€

    Alérgenos: Pescado y Sulfitos

  • Cocochas de bacalao en salsa verde con huevo y crema de patatas 25,00€

    Alérgenos: Huevo y Pescado

  • Lomo de bacalao gratinado con ali oli de miel de Villuercas-Ibores, callos a la extremeña y jugo de cerdo ibérico 23,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo, Pescado y Soja

  • Bogavante entero a la brasa con salsa de limón y caviar de Arenque 38,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo, Pescado, Moluscos y Crustáceos

 Carnes
  • Arroz seco ibérico (recomendado 2 o 3 pax) 33,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Soja

  • Solomillo de cerdo especial de la casa relleno de trigueros, Torta del Casar y nuestra salsa 18,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Pluma ibérica marinada con puré de boniato, pipas de calabaza y jugo ibérico 22,50€

    Alérgenos: Lácteos, Frutos de Cáscara y Soja

  • Solomillo de ternera extremeña a la brasa con foie, tofee de vinagre añejo y crema trufada 27,00€

    Alérgenos: Lácteos y Sulfitos

  • Lomo de ternera extremeña a la brasa sobre cremoso de patatera y patatas aliñás 22,00€

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Raviolis ibéricos glaseados con crema montada de patata trufada, portobello, jugo y manzana 18,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Lomo de vaca madurada a la brasa 400 gr 37,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Chuletón de Retinto de Extremadura a la brasa, 1 kg 60,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Paletilla de cabrito asada al estilo tradicional 29,00€

    Alérgenos:

  • Chuletillas de cordero lechal, chanfaina del Casar y jugo de caldereta 26,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Cochinillo confitado, deshuesado y frito con salsa hoisin de fresas 22,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Sulfito

  • Perdiz de tiro en ligero escabeche templado con sus verduritas 18,00€

    Alérgenos: Lácteos

 Menú Infantil

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • PRECIO 14,00€

    Incluye: Pan, agua y refresco

 Menú del día

(24 de mayo de 2024)         *“De Martes a Viernes”           **Excepto festivos y vísperas

 Postres
  • Cheesecake de Torta del Casar con mermelada de membrillo y sus galletas de mantequilla 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de queso melosa con helado de galleta 7,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Milhojas de pistacho con sopa de chocolate blanco y sorbete de lima 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • 5 Chocolates en texturas 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de chocolate y avellanas templada con helado de vainilla 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Piña caramelizada rellena de mousse de coco, fresas y helado de violetas 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Flan de nata y vainilla con almendras, dulce de leche y chantilly 6,50€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Pan perdido caramelizado con nuestra típica leche guisada y helado de caramelo salado 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Bizcocho de molasses con crema cuajada de carameliza, helado de perrunillas y espuma de Baileys 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

NUESTRA PROPUESTA

Menú Gastronómico

SNACKS

ENTRANTES

PESCADO

CARNE

POSTRE

  • Precio 45,00€

    *Incluye una única consumición

MARIDAJE

  • Precio 15,00€

Menú de Mercado

SNACKS Y APERITIVOS

PRIMERO ...

*A elegir uno

SEGUNDO ...

*A elegir uno

POSTRE...

  • Precio 33,00€

    Incluye: Pan. Agua. y una consumición a elegir: Copa de Vino Tinto o Blanco de la Casa, Cerveza de barril o Refresco

Carta de Terraza

 Fríos
  • Selección Ibéricos de Bellota con pan cristal y tomate 19,50€ - 32,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Jamón Ibérico de Bellota con pan cristal y tomate 19,50€ - 32,50€

    Alérgenos: Gluten

  • Torta del Casar, entera para compartir 11,50€ - 19,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Selección de quesos extremeños y nacionales 19,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Bikini de foie-grass hecho en casa con manzana, queso de cabra caramelizado y pan brioche 19,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Carpaccio de lomo de vaca curada con virutas de foie, queso trufado y vinagreta de chalotas y trufa 24,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo, Mostaza, Granos de Sésamo y Soja

  • Ensalada de salmón marinado con tomate curado, straciatella, mango y pesto de piñones y albahaca 14,50€

    Alérgenos: Lácteos, Pescados, Frutos de Cáscara y Mostaza

  • Nuestra ensalada César 10,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Mostaza y Frutos de Cáscara

  • Ensalada de magret de pato, foie, manzana caramelizada y vinagreta de miel y mostaza antigua 15,50€

    Alérgenos: Frutos de Cáscara, Mostaza, Cacahuetes, Granos de Sésamo y Soja

  • Tartar de tarantelo de atún rojo con shiso en tempura y gazpacho amarillo 20,50€

    Alérgenos: Gluten, Pescado, Mostaza, Granos de sésamo y Soja

  • Gamba blanca de Huelva, 200gr (cocida, plancha o al ajillo) 25,50€

    Alérgenos: Crustáceos

  • Tosta de ciervo curado con virutas de foie, queso trufado y vinagreta de chalotas y trufa 5,00€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de Cáscara y Soja

  • Sardinas ahumadas con pico de gallo y cebolla encurtida 3,75€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Anchoas ibérica 00 San Filippo con mantequilla ahumada y pan brioche 4,30€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

 Calientes
  • Tosta de boletus con jamón ibérico, PX y ali oli gratinado 6,00€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Tosta de langostinos gratinadas con alioli 5,50€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Pizza carbocabra con huevo, rulo de cabra, champiñones y papada ibérica adobada (disponible sólo CENAS) 14,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Pizza barbacoa con boloñesa coreana y bacon crispy (disponible sólo CENAS) 13,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Pizza trufada de tomate, burrata, albahaca y jamón (disponible sólo CENAS) 15,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Bolsita crujiente de langostinos, queso cremoso y frutos rojos 4,00€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Flor de alcachofa a la plancha con crema trufada, yema y papada ibérica 6,00€/ud

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Croquetas caseras y melosas de jamón ibérico DO (6unds) 10,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Croquetas líquidas de gamba roja con su esencia 16,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Croqueta de leche fresca con tartar de presa ibérica y foie rallado 16,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos de Cáscara, Granos de Sésamo y Soja

  • Zamburiña a la brasa con coco y ponzu 3,00€/ud

    Alérgenos: Moluscos y Soja

  • Huevos rotos trufados con jamón ibérico y foie 14,50€

    Alérgenos: Huevo

  • Pulpo a la brasa con patatas revolconas 21,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Molusco

  • Nuestras patatas bravioli 6,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Nuestras patatas cheese&bacon 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Arroz cremoso de boletus con papada ibérica, Torta del Casar, trufa y crujiente de tinta de calamar 12,50€

    Alérgenos: Lácteos y Moluscos

  • Oreja adobada y frita con mayo bravata-chipotle 14,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Lubina entera frita a la pimienta con su espina al estilo Thai 21,00€

    Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja, Granos de Sésamo y Sulfito

  • El bocadillo de calamares a nuestra manera 10,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteo, Huevo y Moluscos

  • Calamares fritos de siempre 15,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Patitas de calamar “rejos” 15,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Langostinos al ajillo 14,00€

    Alérgenos: Crustáceos

  • Burritos de costilla ibérica deshuesada barbayaki con salsa de yogurt y hierbas frescas (2unds) 11,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Soja y Granos de Sésamo

  • Morcillas del Casar 10,00€

    Alérgenos: ----

  • Callos con morros y morcillas con tomate picantito 12,00€

    Alérgenos: ----

  • Moraga al ajillo con patatas fritas 12,00€

    Alérgenos: Gluten y Soja

  • Pollo frito estilo kentaky con 3 salsas (chile dulce, ras al hanout y barbayaki) 13,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Soja y Frutos de Cáscara

  • Smash burger-brioche de vaca con jalapeños, crispy bacon, cebolla encurtida y queso cheddar 12,50€

    Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza y Soja

  • Cheesebacon burger de vaca con mermelada de cebolla, queso cheedar, piparras y pan brioche 9,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Burger ibérica con rulo de cabra, cebolla caramelizada y nuestra salsa burger 9,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Burger de pollo frito con ras al hanout, pepinillos, tomate y siracha 9,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Soja y Frutos de Cáscara

  • Brioche tostado de carrillera ibérica y curry verde 6,00€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Pescado, Soja, Mostaza y Granos de Sésamo

  • "Claudio´s Club" de pollo, salmón y salsa bearnesa 10,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Lomo de vaca madurada a la brasa, 450 gr 35,50€

    Alérgenos: Huevo

  • Solomillo de cerdo especial de la casa trinchado relleno de trigueros, Torta del Casar y nuestra salsa 18,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Nachos gratinados de prueba de cerdo con queso y pico de gallo 13,50€

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Puntas de solomillo con nata, hongos y PX 13,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Cachopo de ternera con jamón, torta del Casar, huevo roto y pimientos confitados (para 2 pax) 25,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Solomillo de ternera de Extremadura con Aove y patatas fritas deluxe aliñás 23,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Chuletón de Retinto de Extremadura a la brasa, 1 kg 60,00€

    Alérgenos: Huevo

 Postres
  • Cheesecake de Torta del Casar con mermelada de membrillo y sus galletas de mantequilla 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de queso melosa con helado de galleta 7,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Milhojas de pistacho con sopa de chocolate blanco y sorbete de lima 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • 5 Chocolates en texturas 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de chocolate y avellanas templada con helado de vainilla 7,50€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Piña caramelizada rellena de mousse de coco, fresas y helado de violetas 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Flan de nata y vainilla con almendras, dulce de leche y chantilly 6,50€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Pan perdido caramelizado con nuestra típica leche guisada y helado de piñones 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Bizcocho de molasses con crema cuajada de carameliza, helado de perrunillas y espuma de Baileys 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

 Desayunos
  • Bizcocho casero 1,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Magdalenas caseras de limón 1,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Napolitana de chocolate o crema 1,60€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Donuts 1,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Donuts chocolate 1,20€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Croissant de mantequilla y mermelada 1,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Frutos de Cáscara y Soja

  • Croissant de york y queso fundido 2,75€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Croissant de aguacate, salmón, tomate y crema de finas hierbas 4,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Pescado

  • Sándwich mixto 2,75€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich Club 4,25€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich Club de salmón 5,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich de queso trufado y jamón ibérico 4,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Aguacate, tomate, queso fresco de cabra y albahaca 2,70€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Aguacate, tomate, crema agria, salmón y huevo frito 3,70€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Jamón ibérico, tomate y aove 3,00€

    Alérgenos: Gluten

  • Mermelada y mantequilla, paté ibérico, cachuela, paté de york o tomate y aove 1,50€

    Alérgenos: Gluten y Soja

  • Torta del Casar, pimentón de la Vera y albahaca 2,20€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Nuestro Serranito "Mollete planchado" con tomate, lomo de Orza, Jamón ibérico y queso fundido 4,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Parisina de tomate, york, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,20€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Nuestra parisina con huevo frito, tomate, york, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,70€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Soja

  • Tomate, tortilla, bacon, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Tomate, huevo frito, bacon, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,70€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Campero con tomate, mahonesa, york, queso, pollo y huevo frito 3,20€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

*Disponemos de pan sin gluten

 Menú Infantil

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • PRECIO 13,50€

    Incluye: Pan, agua y refresco

Take Away

#ClaudioEnCasa

Haz tu pedido en el 927 29 02 46 y disfruta de nuestra cocina en la comodidad de su hogar con nuestro menú TAKE AWAY compuesto de un primero, un segundo y un postre.

Aquí abajo puede ver los platos de los que consta este menú. 

 Menú Take Away

PRIMERO ...

*A elegir uno

SEGUNDO ...

*A elegir uno

POSTRE...

Carta de Vinos

restaurante casa claudio

Descubre nuestra carta de vinos, en permanente actualización, y resultado de una cuidada selección de los mejores vinos de la tierra, nacionales e internacionales.

Aquí abajo puede descargar la carta de nuestro Restaurante

Carta de Vinos

BLANCOS
  • Primavera árabe (Semi-Dulce) 15,00€

    Suavignon Blanc 100%

  • Habla Duende (Seco) 35,00€

    Suavignon Blanc 100%

  • Dulce Eva (Semi-Dulce) 14,00€
  • Habla de Ti 22,00€

    Suavignon Blanc 100%

  • Habla del Mar (Seco-Afrutado) 27,00€

    Mezcla de variedades blancas Atlánticas

  • Ruiz Torres 16,00€

    Verdejo

  • José Pariente. Cosecha (sin envejecimiento) 21,00€

    Verdejo 100%

  • Marqués de Riscal. Cosecha. (sin envejecimiento) 20,00€

    Verdejo 100%

  • Palacio de Bornos 18,00€

    Verdejo 100%

  • Pago de Los Capellanes o Luar do Sil 24,00€

    Godello 100%

  • Martín Codax (sin envejecimiento) 18,00€

    Albariño 100%

  • Terras Gaudas 25,00€

    Albariño 70%, Caiño Blanco 22% y Loureiro 18%

  • Viñas del Vero. Cosecha (sin envejecimiento) 19,00€

    Chardonnay

  • Viñas del Vero. Cosecha (sin envejecimiento) 21,00€

    Gewurztraminer

  • Enate 234 20,00€

    Chardonnay

  • El Novio Perfecto (Semi-Dulce) 20,00€

    Moscatel y Viura

  • Barbadillo VI Cool 20,00€

    Moscatel

ROSADOS
  • Nadir. Cosecha (sin envejecimiento) 19,00€

    Tempranillo 80% y Petit Verdot 20%

  • Habla Rita 32,00€

    Syrah y Garnacha

  • Gran Feudo. Cosecha (sin envejecimiento) 16,00€

    Garnacha

  • Arzuaga Rosae 23,00€

    Tempranillo 100%

TINTOS
  • Viña Puebla. Cosecha (12 meses en barrica) 15,00€

    Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Syrah y Graciano

  • Madre del Agua (12 meses barrica) 35,00€

    Garnacha 70%, Syrah 10%, Tempranillo 10%, Cabernet Sauvigon 10%

  • Viña Puebla Selección. Cosecha (6 meses en roble) 23,00€

    Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha y Syrah

  • Balancines (4 meses en roble) 19,00€

    Tempranillo y Syrah

  • Huno. Blend (9 meses en roble)
 23,00€

    Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Tintorera y Merlot

  • Haragán. Cosecha 35,00€

    Tempranillo 50% y Garnacha 50%

  • Mastines de Balancines. Crianza (12 meses en barrica) 48,00€

    Garnacha Tintorera 100%

  • Palacio Quemado. Crianza 18,00€

    Tempranillo 95% y Cabernet Sauvignon 5%

  • Carabal Cavea. Crianza (12 meses en roble) 22,00€

    Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Graciano

  • Lágrimas negras. (8 meses en roble) 19,00€

    Tempranillo 100%

  • Arzuaga. (16 meses en barrica) 33,00€

    Tinta Fina 100%

  • La Planta. (6 meses en barrica) 20,00€

    Tempranillo 100%

  • Carmelo Rodero. (9 meses en roble) 24,00€

    Tempranillo 100%

  • Carmelo Rodero. Crianza (15 meses en roble) 36,00€

    Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Tinta del País

  • Protos. Cosecha (6 meses en roble) 20,00€

    Tinta del País

  • Pago de Capellanes. Crianza (12 meses en roble) 36,00€

    Tinta del País 90% y Cabernet Sauvignon 10%

  • Pago de Capellanes. Cosecha 24,00€

    Tempranillo 100%

  • Pago de Capellanes. Reserva 60,00€

    Tempranillo 90% y Cabernet Sauvignon 10%

  • Pago de Capellanes ‘Finca Picón’ (26 meses en roble) 120,00€

    Tempranillo 100%

  • Pago de Carraovejas. Crianza 50,00€

    Tinta del País 96% y Cabernet Sauvignon 4%

  • Pesquera. Crianza 33,00€

    Tinto del País

  • Finca Resalso. Cosecha (4 meses en roble) 20,00€

    Tinto del País

  • Emilio Moro. Crianza (12 meses en roble) 32,00€

    Tinto del País

  • La Felisa. Bodega Emilio Moro 40,00€

    Tinta del País 88% y Cabernet Sauvignon 12%

  • Malleolus (12 meses en roble) 48,00€

    Tinto del País

  • Cepa 21. Tempranillo 30,00€

    Tinto del País

  • Convento San Francisco. Crianza (12 meses en roble) 24,00€

    Tinta del País 92% y Merlot 8%

  • Dehesa de los Canónigos. Crianza (15 meses en roble) 30,00€

    Tinta del País 88% y Cabernet Sauvignon 12%

  • Matorromera. Crianza (12 meses en roble) 20,00€ - 34,00€

    Tinta del País

  • Tomás Postigo. Crianza (12 meses en barrica) 47,00€

    Tinto Fino, Cabernet, Suavignon y Merlot

  • Montecastro. Crianza (18 meses en roble) 27,00€

    Tinta del País

  • Dominio de Pingus 2004 (18 meses en barrica) 500,00€

    Tinta Fina 100%

  • Dominio de Pingus 2005 (18 meses en barrica) 500,00€

    Tinta Fina 100%

  • Vega Sicilia. Valbuena 5º año 200,00€

    Tinta Fina 95% y Merlot 5%

  • Luis Cañas. Crianza 22,00€

    Tempranillo 95% y Garnacha 5%

  • Vivanco. Crianza (16 meses en barrica) 22,00€

    Tempranillo 100%

  • Ramón Bilbao. Crianza 21,00€

    Tempranillo

  • Marqués de Murrieta. Reserva (18 meses en roble) 32,00€

    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

  • Muga. Crianza (24 meses en roble) 34,00€

    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

  • Viña Ardanza. Reserva (36 meses en roble) 38,00€

    Tempranillo y Garnacha

  • Marqués de Riscal. Reseva (24 meses en roble) 29,00€

    Chardonnay 100%

  • Marqués de Cáceres. Crianza (12 meses en roble) 20,00€

    Tempranillo 100%

  • Viña Tondonia. Reserva
 25,00€ - 46,00€

    Tempranillo 75%, Garnacha 15%, Graciano 10% y Mazuelo

  • Cune. Crianza (12 meses en roble)
 19,00€

    Tempranillo 80%, Mazuelo 10% y Garnacha tinta 10%

  • Beronia. Crianza (12 meses en roble) 19,00€

    Tempranillo, Garnacha y Graciano

  • Baigorri. Crianza 19,00€

    Tempranillo 90% y otras variedades autóctonas 10%

  • Pies negros. Crianza 24,00€

    Tempranillo 90% y Graciano 10%

  • Dominio de Tares (cepas viejas) Crianza 28,00€

    Mencía 100%

  • Almirez. Crianza 31,00€

    Tinta de Toro 100%

  • San Román. Cosecha (22 meses en roble) 45,00€

    Tinta de Toro

ESPUMOSOS
  • Vía de la Plata (Almendralejo - Badajoz) 17,00€

    Macabeo y Parellada

  • Cordón Negro Brut (Cataluña) 19,00€

    Macabeo, Parellada yXarelo

  • Anna de Codorniu (Cataluña) 23,00€

    Chardonnay, Macabeo y Parellada

  • Juvé & Camps. "Reserva de Familia". Brut Nature 32,00€

    Macabeo, Parellada y Xarelo

  • Brut Rosé Juvé & Camps 28,00€

    Pinot Noir

  • Moet & Chandon. Brut Imperial 60,00€

    Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier

  • Dom Perignon. Vintage 250,00€

    Chardonnay y Pinot Noir

DULCES
  • Málaga Virgen 3,00€

    Pedro Ximénez 100%

  • Alvear PX 1927 3,50€

    Pedro Ximénez 100%

  • Disznóko Tokaji. Édes Szamorodni 6,00€

    Furmint, Harselevelu, Zeta

  • Ramos Pinto Adriano. Porto Reserva 3,50€

    Tinta Roiriz, Tinta Cao, Touriga Franca

  • Fino Tío Pepe (Jerez) 3,50€

    Uva Palomino 100%

  • Chivite Gran Feudo Moscatel 3,50€

    Moscatel

Carta de Cervezas

restaurante casa claudio

Disfruta de un momento único con las mejores cervezas. Para aquellos paladares que buscan un plus de sabor.

Aquí abajo puede ver nuestra carta de cervezas

restaurante

Casa Claudio

«Cocinar es poner el Alma en aquello que haces. Por eso, nuestros platos son Únicos.»