Restaurante Casa Claudio en Casar de Cáceres
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La Carta

restaurante casa claudio

Disfrute de nuestra carta, fruto de una cocina innovadora basada en los mejores productos de nuestra tierra, sin olvidar lo más destacado del mercado nacional en cada temporada.

Aquí abajo puede ver la oferta gastronómica de nuestro Restaurante

CARTA DE COMEDOR
CARTA DE TERRAZA
Creaciones Casa Claudio
Creaciones Casa Claudio
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Carta de comedor

 Sugerencias del Día
 Entrantes
  • Selección Ibéricos de Bellota con pan cristal y tomate 20,00€ - 33,00€

    Alérgenos: Gluten

  • Jamón Ibérico de Bellota 100x100 con pan cristal y tomate 20,00€ - 33,00€

    Alérgenos: Gluten

  • Torta del Casar, entera para compartir 12,00€ - 20,00€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Selección de quesos extremeños y nacionales 22,00€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Anchoa ibérica 00 Sanfilippo con mantequilla ahumada y pan brioche 4,50€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Pescado

  • Carpaccio de solomillo de vaca extremeña madurada con virutas de foie, queso trufado y vinagreta de chalotas y trufa 25,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo, Mostaza, Granos de Sésamo y Soja

  • Ensalada de perdiz deshuesada en escabeche 16,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos de Cáscara y Mostaza

  • Ensalada de salmón marinado con tomate curado, burrata, mango, pesto de piñones y albahaca 16,00€

    Alérgenos: Lácteos, Pescado, Frutos de Cáscara y Mostaza

  • Ensalada de magret de pato, foie, manzana caramelizada y vinagreta de miel y mostaza antigua 16,00€

    Alérgenos: Frutos de Cáscara, Mostaza, Cacahuetes, Granos de Sésamo y Soja

  • Tartar de tarantelo de atún rojo con shiso en tempura y gazpacho amarillo 21,00€

    Alérgenos: Gluten, Pescado, Mostaza, Granos de Sésamo y Soja

  • Gamba blanca de Huelva, 200 gr (cocida, plancha o al ajillo) 30,00€

    Alérgenos: Crustáceos

  • Pulpo a la brasa con torreznos, revolcones y mayo-kimchi 22,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Puntillitas nacionales con piparras fritas y alioli de tinta 20,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos y Pescado

  • Croquetas líquidas de gamba roja con su esencia 17,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Croqueta de leche fresca con tartar de presa ibérica y foie rallado 16,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos de Cáscara, Granos de Sésamo y Soja

  • Zamburiñas a la brasa con coco y ponzu 3,50€/ud

    Alérgenos: Moluscos y Soja

  • Bolsita crujiente de langostinos, queso cremoso y frutos rojos 4,50€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Tortilla de criadillas de tierra "a nuestra manera" 16,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Flor de alcachofa a la plancha con crema trufada, papada ibérica y yema 7,00€/ud

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Arroz cremoso de lagarto de cerdo ibérico, setas de temporada y torta del Casar 15,00€

    Alérgenos: Lácteos y Moluscos

  • Cremita de puerros jóvenes, yema campera crujiente boletus y PX 14,50€

    Alérgenos: Lácteos y Moluscos

 Pescados
  • Merluza rellena de jamón ibérico, cebolla caramelizada, tempura de cebollas y salsa de trufa y boletus 22,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Lomito de merluza a baja temperatura con zorongollo confitado, Beurre Blanc de jamón ibérico y yema confitada 22,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Pescado

  • Rodaballo a la brasa con emulsión de limón, crema montada de patata y brotes 25,00€

    Alérgenos: Lácteos, Pescado y Huevo

  • Vieiras con ragout de chipirones, langostinos y boletus 23,00€

    Alérgenos: Lácteos, Moluscos, Mostaza y Crustáceos

  • Lomo de lubina salvaje asado con escabeche de perdiz y cremoso de zanahorias 24,00€

    Alérgenos: Pescado y Sulfitos

  • Lomo de bacalao desalado gratinado con ali oli de miel de Villuercas-Ibores, callos a la extremeña y jugo de cerdo ibérico 24,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo, Pescado y Soja

  • Calamar nacional a la brasa, cebolla trufada y emulsión de su tinta 26,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Arroz meloso de carabineros, alioli de cilantro 22,50€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Moluscos

 Carnes
  • Canelones ibéricos glaseados con jugo de carne, crema montada de albahaca y setas de temporada 20,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Solomillo de cerdo especial de la casa relleno de trigueros, Torta del Casar y nuestra salsa 18,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Pluma ibérica marinada con puré de boniato, pipas de calabaza y jugo ibérico 23,00€

    Alérgenos: Lácteos, Frutos de Cáscara y Soja

  • Solomillo de ternera extremeña a la brasa con foie, tofee de vinagre añejo y crema trufada 27,00€

    Alérgenos: Lácteos y Sulfitos

  • Lomo de ternera extremeña a la brasa sobre cremoso de patatera y patatas aliñás 22,00€

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Lomo de vaca nacional madurada a la brasa, 400gr. 42,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Chuletón madurado de vaca nacional, 1kg. 75,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Paletilla de cabrito asada al estilo tradicional 32,00€

    Alérgenos:

  • Chuletillas de cordero lechal, chanfaina del Casar y jugo de caldereta 27,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Cochinillo confitado, deshuesado y frito con salsa hoisin de fresas 23,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Sulfito

  • Manitas de cerdo ibéricas deshuesadas rellenas de jamón de Bellota, carabineros, jugo y crema trufada 20,00€ - 36,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Crustáceos

 Menú Infantil
  • Combi de escalope de pollo con croquetas de jamón ibérico y patatas fritas (a elegir)

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Cheeseburger de vaca con bacon y patatas fritas (a elegir)

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Helado (a elegir)

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • PRECIO 15,00€

    Incluye: Agua y refresco

 Menú del día

16 abril de 2025        *“De Martes a Viernes”           **Excepto festivos y vísperas

  • PRIMERO
  • Potaje de vigilia
  • Paella mixta
  • Alcachofas fritas con jamón y huevo roto
  • Pasta rellena a la carbonara
  • Ensalada César
  • SEGUNDO
  • Bacalao en tempura con jamón y entomata
  • Lagarto a la brasa con ajillo
  • Ragout de ternera con patata menea
  • Prueba de pollo con crema agria, barbayaki y verduritas de temporada
 Postres
  • Cheesecake de Torta del Casar con mermelada de membrillo y sus galletas de mantequilla 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de queso melosa con helado de galleta 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Milhoja caramelizada de pistacho con sopa de chocolate blanco y helado de lima 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • 5 Chocolates en texturas 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de chocolate y avellanas templada con helado de vainilla 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Piña caramelizada rellena de mousse de coco, fresas y helado de violetas 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Flan de nata y vainilla con almendras, dulce de leche y chantilly 7,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Pan perdido caramelizado con nuestra típica leche guisada y helado de caramelo salado 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta líquida de almendras tostadas y limón helado 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

 Carta de Vinos
NUESTRA PROPUESTA

Menú Gastronómico

Para abrir la boca...

  • Aceite manzanilla cacereña
  • Pan de masa madre a la brasa con mantequilla ahumada y patatera ibérica
  • Oliva líquida
  • Lionesa de Torta del Casar y salvia

Comenzamos...

  • Buñuelo de bacalao "monacal"
  • Ostra de Daniel Sorlot
  • Tortilla líquida de criadillas de tierra
  • Gyozas de rulo de cabra y foie

PESCADO

  • Carrilleras de atún rojo y bordalesa extremeña

CARNE

  • Solomillo ibérico con cremoso de queso extremeño

POSTRE

  • Nuestra cheesecake de Torta del Casar
  • El helado de balsámico extremeño
  • Precio 50.00€

MARIDAJE

  • La Bravía, Cerveza Artesana
  • Habla del Mar, Blanco Marino
  • Balancines, Blanco Sobre Lías
  • Palacio Quemado, Tinto Crianza
  • Huno, Tinto Reserva
  • Malana, Blanco Semidulce
  • Precio 20,00€

Menú de Mercado

SNACKS Y APERITIVOS

  • Torreznos de toda la vida
  • Paté de patatera
  • Lo que se nos ocurra hoy

PRIMERO ...

*A elegir uno

  • Selección de Ibéricos y Torta del Casar
  • Ensalada de magret de pato, foie, manzana caramelizada y vinagreta de miel y mostaza antigua​
  • Cremita de Puerros jóvenes, yema campera, crujiente Boletus y PX
  • Arroz cremoso de Lagarto de Cerdo Ibérico, setas de temporada y Torta del Casar
  • Brioche de Boletus, cebolla caramelizada, espárragos verdes, jamón ibérico y ligero alioli

SEGUNDO ...

*A elegir uno

  • Solomillo de cerdo especial de la casa relleno de trigueros, Torta del Casar y nuestra salsa
  • Merluza especial de la casa rellena de jamón ibérico, cebolla caramelizada, tempura de cebollas y salta de trufas y boletus
  • Pluma ibérica marinada con puré de boniato, pipas de calabaza y jugo ibérico
  • Lomito de merluza a baja temperatura con zorongollo confitado, Beurre Blanc de jamón ibérico y jugo ibérico
  • Canelones Ibéricos glaseados con crema montada de albahaca, jugo de carne y setas de temporada

POSTRE...

  • A elegir mínimo entre 5 opciones (Consultar)
  • Precio 34,00€

    Incluye: Pan. Agua. y una consumición a elegir: Copa de Vino Tinto o Blanco de la Casa, Cerveza de barril o Refresco

Carta de Terraza

 Fríos
  • Selección Ibéricos de Bellota con pan cristal y tomate 19,50€ - 32,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Jamón Ibérico de Bellota con pan cristal y tomate 19,50€ - 32,50€

    Alérgenos: Gluten

  • Torta del Casar, entera para compartir 11,50€ - 19,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Selección de quesos extremeños y nacionales 21,50€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Bao bun de tartar de tarantelo de atún rojo con ají amarillo y pico de gallo (4uds) 22,00€

    Alérgenos: Gluten, Soja, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Carpaccio de solomillo de vaca extremeña madurada con virutas de foie, queso trufado y vinagreta de chalotas y trufa 24,50€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo, Mostaza, Granos de Sésamo y Soja

  • Ensalada de perdiz deshuesada en escabeche 16,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos de Cáscara y Mostaza

  • Ensalada de salmón marinado con tomate curado, burrata, mango, pesto de piñones y albahaca 15,50€

    Alérgenos: Lácteos, Pescados, Frutos de Cáscara y Mostaza

  • Nuestra ensalada César 15,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Mostaza y Frutos de Cáscara

  • Ensalada de magret de pato, foie, manzana caramelizada y vinagreta de miel y mostaza antigua 15,50€

    Alérgenos: Frutos de Cáscara, Mostaza, Cacahuetes, Granos de Sésamo y Soja

  • Gamba blanca de Huelva, 200gr (cocida, plancha o al ajillo) 29,50€

    Alérgenos: Crustáceos

  • Tosta de ciervo curado con virutas de foie, queso trufado y vinagreta de chalotas y trufa 5,50€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de Cáscara y Soja

  • Sardinas ahumadas con pico de gallo, aguacate y cebolla encurtida 3,75€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Anchoas ibérica 00 San Filippo con mantequilla ahumada y pan brioche 4,30€/und

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

 Calientes
  • Brioche de boletus, cebolla caramelizada, espárragos verdes, jamón ibérico y ligero alioli 7,00€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Tosta de langostinos gratinadas con alioli 5,50€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Pizza 4 quesos-carbonara con champiñones, bacon, cebolla caramelizada y huevo (disponible sólo CENAS) 14,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Pizza barbacoa con boloñesa ibérica y pollo marinado (disponible sólo CENAS) 14,00€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Pizza trufada de tomate, burrata, jamón ibérico, albahaca y queso trufado (disponible sólo CENAS) 15,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Bolsita crujiente de langostinos, queso cremoso y frutos rojos 4,00€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Flor de alcachofa a la plancha con crema trufada, yema y papada ibérica 6,50€/ud

    Alérgenos: Lácteos y Huevo

  • Croquetas caseras y melosas de jamón ibérico DO (6uds) 11,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Croquetas líquidas de gamba roja con su esencia 16,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Crustáceos

  • Croqueta de leche fresca con tartar de presa ibérica y foie rallado 16,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos de Cáscara, Granos de Sésamo y Soja

  • Zamburiña a la brasa con coco y ponzu 3,00€/ud

    Alérgenos: Moluscos y Soja

  • Huevos rotos trufados con jamón ibérico y foie 14,50€

    Alérgenos: Huevo

  • Pulpo a la brasa con torreznos, revolcones y mayo-kimchi 21,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Molusco

  • Nuestras patatas bravioli 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Nuestras patatas cheese&bacon 8,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Arroz cremoso de lagarto de cerdo ibérico, setas de temporada y Torta del Casar 14,50€

    Alérgenos: Lácteos

  • Oreja adobada y frita con mayo brava-chipotle 14,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Lubina entera frita a la pimienta con su espina al estilo Thai 22,00€

    Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja, Granos de Sésamo y Sulfito

  • Bocata de calamares "a nuestra manera" 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteo, Huevo y Moluscos

  • Calamares fritos de siempre 15,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Calamar nacional a la brasa, cebolla trufada y emulsión de su tinta 25,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Patitas de calamar “rejos” 15,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Puntillitas nacionales con piparras fritas y alioli de tinta 19,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Moluscos

  • Langostinos al ajillo 15,50€

    Alérgenos: Crustáceos

  • Burritos de costilla ibérica deshuesada barbayaki con salsa de yogurt y hierbas frescas (2unds) 12,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Soja y Granos de Sésamo

  • Morcillas del Casar 10,00€

    Alérgenos: ----

  • Callos con morros y morcillas con tomate picantito 13,00€

    Alérgenos: ----

  • Moraga al ajillo con champiñones y fritas 13,00€

    Alérgenos: Gluten y Soja

  • Tiras de pollo crujiente con coco, lima y mango 13,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Smash burger-brioche de vaca con jalapeños, mermelada de bacon, cebolla encurtida y queso cheddar 13,50€

    Alérgenos: Gluten, Huevo, Mostaza y Soja

  • Cheesebacon burger de vaca con mermelada de cebolla, queso cheedar, piparras y pan brioche 10,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Burger ibérica con rulo de cabra, cebolla caramelizada, mayo-trufa, rúcula 11,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Burger de pollo frito césar, lechuga, salsa César, parmesano, pepinillo y pico de gallo 10,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Soja y Frutos de Cáscara

  • Brioche tostado de carrillera ibérica y curry verde 6,50€/ud

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Pescado, Soja, Mostaza y Granos de Sésamo

  • Lomo de vaca madurada a la brasa, 450 gr 42,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Solomillo de cerdo especial de la casa trinchado relleno de trigueros, Torta del Casar y nuestra salsa 18,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Tacos de lagarto de cerdo ibérico marinado con pico de gallo, cebolla encurtida y mayo-chipotle (2uds) 12,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Soja y Granos de Sésamo

  • Puntas de solomillo con nata, hongos y PX 14,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Cachopo de ternera con jamón, torta del Casar, huevo roto y pimientos confitados (para 2 pax) 26,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

  • Solomillo de ternera de Extremadura con Aove y patatas fritas deluxe aliñás 24,00€

    Alérgenos: Huevo

  • Chuletón de vaca madurada a la brasa, 1 kg. 75,00€

    Alérgenos: Huevo

 Postres
  • Cheesecake de Torta del Casar con mermelada de membrillo y sus galletas de mantequilla 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de queso melosa con helado de galleta 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Milhoja caramelizada de pistacho con sopa de chocolate blanco y helado de lima 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • 5 Chocolates en texturas 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta de chocolate y avellanas templada con helado de vainilla 7,50€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Piña caramelizada rellena de mousse de coco, fresas y helado de violetas 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Flan de nata y vainilla con almendras, dulce de leche y chantilly 7,00€

    Alérgenos: Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Pan perdido caramelizado con nuestra típica leche guisada y helado de caramelo salado 8,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

  • Tarta líquida de almendras tostadas y limón helado 7,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Frutos de Cáscara

 Desayunos
  • Bizcocho casero 1,65€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Magdalenas caseras de limón 1,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Napolitana de chocolate o crema 2,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Croissant de mantequilla y mermelada 2,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Frutos de Cáscara y Soja

  • Croissant de york y queso fundido 3,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de Cáscara

  • Croissant Benedict con aguacate, tomate, salmón, huevo y salsa bearnesa 5,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Pescado

  • Croissant de bacon, queso fundido, revuelto de huevo y mantequilla 4,20€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich mixto 4,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich Club 5,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich Club de salmón 5,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Sándwich de queso trufado y lomo ibérico 5,00€

    Alérgenos: Gluten y Lácteos

  • Aguacate, tomate, huevo revuelto y orégano 3,20€

    Alérgenos: Gluten y Huevos

  • Aguacate, crema agria, salmón, huevo y salsa bearnesa 5,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Pescado

  • Jamón ibérico, tomate y aove 3,20€

    Alérgenos: Gluten

  • Mermelada y mantequilla, paté ibérico, cachuela, paté de york o tomate y aove 1,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Torta del Casar, aove, tomate, huevo frito, pimentón de la Vera y orégano 3,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos

  • Parisina de tomate, york, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 2,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Soja

  • Nuestra parisina con huevo frito, tomate, york, cheddar fundido, pimentón de la Vera y orégano 3,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y Soja

  • Bacon, queso, revuelto de huevo y mantequilla 3,00€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Campero con tomate, mahonesa, york, queso, pollo y huevo frito 3,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo y Soja

  • Mollete cubano planchado de cerdo asado, mostaza, mahonesa, pepinillos, tomate y mantequilla 4,50€

    Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevo

*Disponemos de pan sin gluten. Suplemento 1,00€

 Menú Infantil
  • Combi de escalope de pollo con croquetas de jamón ibérico y patatas fritas (a elegir)

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Cheeseburger de vaca con bacon y patatas fritas (a elegir)

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • Helado a elegir

Alérgenos: Gluten, Lácteos y Huevos

  • PRECIO 14,50€

    Incluye: Agua y refresco

 Carta de Vinos

Take Away

#ClaudioEnCasa

Haz tu pedido en el 927 29 02 46 y disfruta de nuestra cocina en la comodidad de su hogar con nuestro menú TAKE AWAY compuesto de un primero, un segundo y un postre.

Aquí abajo puede ver los platos de los que consta este menú. 

CARTA TAKE AWAY
 Menú Take Away

PRIMERO ...

*A elegir uno

  • Nuestra ensalada césar
  • Ensalada de magret de pato, foie y manzana caramelizada
  • Tarta de salmón, burrata y mayo estragón

SEGUNDO ...

*A elegir uno

  • Cheesebacon burger de vaca con mermelada de cebolla, queso cheddar, piparras y pan brioche
  • Perrito “secreto”
  • Burger de pollo frito con ras al hanout, pepinillos, tomate y siracha

POSTRE...

  • Tarta de queso melosa
  • Tarta de chocolate melosa
  • Mille crepe de limón con yogurt y dulce de leche
MENU-TAKEA-WAY-Casa-Claudio
take-away_0001_Capa 3
take-away_0002_Capa 2
take-away_0003_Capa 1
take-away_0000_Capa 4

Carta de Vinos

restaurante casa claudio

Descubre nuestra carta de vinos, en permanente actualización, y resultado de una cuidada selección de los mejores vinos de la tierra, nacionales e internacionales.

Aquí abajo puede descargar la carta de nuestro Restaurante

carta de vinos

Carta de Vinos

BLANCOS
  • Vinos de la Tierra de Extremadura (sin D.O)
  • Árabe (Semidulce) 17,00€

    Bodega Sami - Sauvignon Blanc 100%

  • Habla Duende (9 meses en barrica) 38,00€

    Bodega Habla - Suavignon Blanc 100%

  • Dulce Eva (Semidulce) 15,00€

    Coop. Virgen de la Estrella - Eva 100%

  • Habla de Ti 22,00€

    Bodega Habla - Suavignon Blanc 100%

  • Habla del Mar 29,00€

    Bodega Habla - Selección de variedades blancas Atlánticas

  • Ruiz Torres Verdejo 16,00€

    Bodega Ruiz Torres - Verdejo 100%

  • El bujo 16,00€

    Bodega Vachán - Cayetana Blanca 100%

  • Malana (Semidulce) 16,00€

    Bodega Vachán - Cayetana Blanca 100%

  • D.O. Rueda
  • José Pariente 22,00€

    BOdega José Pariente - Verdejo 100%

  • Marqués de Riscal 21,00€

    Bodega Herederos de Marqués de Discal - Verdejo 100%

  • Valdeorras
  • O Luar do Sil 26,00€

    Pago de los Capellanes - Godello 100%

  • D.O. Rias Baixas
  • Martín Códax 23,00€

    Bodega Martín Códax - Albariño 100%

  • Terras Gaudas 27,00€

    Bodega Terras Gauda - Albariño, Caiño y Loureiro

  • D.O. Somontano
  • Viñas del Vero 21,00€

    Bodega Viñas del Vero - Chardonnay 100%

  • Viñas del Vero 22,00€

    Bodega Viñas del Vero -Gewurztraminer 100%

  • Enate Chardonnay 234 21,00€

    Bodega Enate - Chardonnay 100%

  • Vinos de la Comunidad Valenciana
  • El Novio Perfecto (Semidulce) 21,00€

    Compañía Vitivinícola del Mediterráneo - Moscatel y Viura

  • Frizzante
  • Barbadillo VI Cool 21,00€

    Bodega Barbadillo - Moscatel 100%

ROSADOS
  • Vinos de la Tierra de Extremadura
  • Unadir. Cosecha 19,00€

    Bodega Pago de las Encomiendas - Tempranillo 100%

  • Habla Rita. Crianza sobre lías 33,00€

    Bodega Habla - Syrah y Garnacha

  • D.O. Navarra
  • Gran Feudo. Cosecha 16,00€

    Bodega Gran Feudo - Garnacha 100%

  • Vinos de la Tierra de Castilla y León
  • D.O. Ribera del Duero
  • Arzuaga Rosae 24,00€

    Bodega Arzuaga Navarro - Tempranillo 100%

TINTOS
  • D.O. Ribera del Guadiana (Extremadura)
  • Viña Puebla. Crianza (12 meses en barrica) 17,00€

    Bodega Toribio - Selección de variedades

  • Madre del Agua. Crianza (12 meses barrica) 35,00€

    Bodega Toribio - Garnacha, syrah, tempranillo y cabernet sauvignon

  • Viña Puebla Selección. Cosecha (6 meses en barrica) 23,00€

    Bodega Toribio - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha y Syrah

  • Balancines Gold. Crianza (12 meses en barrica) 19,00€

    Bodega Pago de los Balancines - Tempranillo y Garnacha

  • Huno. Reserva (18 meses en barrica)
 24,00€

    Bodega Pago de los Balancines - Tempranillo, Garnacha y Graciano

  • Haragán. Reserva (24 meses en barrica) 36,00€

    Bodega Pago de los Balancines -Tempranillo y Garnacha

  • Mastines de Balancines. Crianza (15 meses en barrica) 48,00€

    Bodega Pago de los Balancines - Garnacha 100%

  • Palacio Quemado. Crianza (9 meses en barrica) 18,00€

    Bodega Palacio Quemado - Tempranillo y Petit Verdot

  • Carabal Cávea. Crianza (11 meses en barrica) 22,00€

    Bodega el Cumbron - Selección de variedades

  • Vinos de la Tierra de Extremadura (sin D.O)
  • D.O. Ribera del Duero
  • Lágrimas negras. Crianza (9 meses en barrica) 19,00€

    Bodega Santos Arranz - Tempranillo 100%

  • Arzuaga. Crianza (16 meses en barrica) 34,00€

    Bodega Arzuaga Navarro - Tempranillo, cabernet y merlot

  • La Planta. Cosecha (6 meses en barrica) 20,00€

    Bodega Arzuaga Navarro - Tempranillo 100%

  • Carmelo Rodero. Cosecha (9 meses en barrica) 26,00€

    Bodega Rodero - Tempranillo 100%

  • Carmelo Rodero. Crianza (15 meses en barrica) 36,00€

    Bodega Rodero - Cabernet Sauvignon y Tempranillo

  • Pago de los Capellanes. Crianza (15 meses en barrica) 36,00€

    Bodega Pago de los Capellanes - Tempranillo 100%

  • Pago de los Capellanes. Cosecha (3 meses en barrica) 26,00€

    Bodega Pago de los Capellanes - Tempranillo 100%

  • Pago de los Capellanes. Reserva (18 meses en barrica) 60,00€

    Tempranillo 90% y Cabernet Sauvignon 10%

  • Pago de los Capellanes "Parcela Picón". Reserva (26 meses en barrica) 120,00€

    Bodega Pago de los Capellanes - Tempranillo 100%

  • Pago de Carraovejas. Crianza (12 meses en barrica) 50,00€

    Bodega Pago de Carraovejas - Tempranillo, Cabernet y Merlot

  • Pesquera. Crianza (18 meses en barrica) 35,00€

    Bodega Tinto Pesquera - Tempranillo 100%

  • Finca Resalso. Cosecha (6 meses en barrica) 21,00€

    Bodega Emilio Moro - Tempranillo 100%

  • Emilio Moro. Crianza (12 meses en barrica) 35,00€

    Bodega Emilio Moro - Tempranillo 100%

  • La Felisa. Bodega Emilio Moro 40,00€

    Bodega Emilio Moro - Tempranillo 100%

  • Malleolus (18 meses en barrica) 48,00€

    Bodega Emilio Moro - Tempranillo 100%

  • Cepa 21. Crianza (12 meses en barrica) 30,00€

    Bodega Cepa 21 - Tempranillo 100%

  • Convento San Francisco. Crianza (17 meses en barrica) 30,00€

    Bodega Convento de San Francisco - Tempranillo 100%

  • Dehesa de los Canónigos. Crianza (15 meses en barrica) 32,00€

    Bodega Dehesa de los Canónigos - Tempranillo y Cabernet Sauvignon

  • Matorromera. Crianza (12 meses en barrica) 22,00€ - 35,00€

    Bodega Matarromera - Tempranillo 100%

  • Tomás Postigo. Crianza (12 meses en barrica) 47,00€

    Bodega Postigo Vergel - Tempranillo, Cabernet Suavignon, Merlot y Malbec

  • Montecastro. Crianza (17meses en barrica) 28,00€

    Bodega Montecastro - Tempranillo, Merlot y Cabernet

  • Pingus 2003 (18 meses en barrica) 500,00€

    Bodega Dominio del Pingus - Tempranillo 100%

  • Pingus 2005 (18 meses en barrica) 500,00€

    Bodega Dominio del Pingus - Tempranillo 100%

  • Valbuena 5º año. Reserva (24 meses en barrica) 200,00€

    Bodega Vega Sicilia - Tinta Fina y Merlot

  • D.O. Rioja
  • Luis Cañas. Crianza (12 meses en barrica) 23,00€

    Bodega Luis Cañas - Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura y Malvasía

  • Vivanco. Crianza (16 meses en barrica) 23,00€

    Bodega Vivanco - Tempranillo, Graciano y Maturana

  • Ramón Bilbao. Crianza (14 meses en barrica) 21,00€

    Bodega Ramón Bilbao - Tempranillo 100%

  • Marqués de Murrieta. Reserva (24 meses en barrica) 33,00€

    Bodega Marqués de Murrieta - Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha

  • Muga. Crianza (24 meses en barrica) 33,00€

    Bodega Muga - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

  • Viña Ardanza. Reserva (36 meses en barrica) 38,00€

    Bodega La Rioja - Tempranillo y Garnacha

  • Marqués de Riscal. Reseva (24 meses en barrica) 30,00€

    Bodega Herederos de Marqués de Riscal - Tempranillo y Graciano

  • Marqués de Cáceres. Crianza (12 meses en roble) 21,00€

    Bodega Marqués de Cáceres - Tempranillo 100%

  • Viña Tondonia. Reserva
 (72 meses en barrica) 29,00€ - 50,00€

    Bodega López de Heredia - Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuela

  • Beronia. Crianza (12 meses en barrica) 19,00€

    Bodega Beronia - Tempranillo

  • Baigorri. Crianza (14 meses en barrica) 21,00€

    Bodega Baigorri - Tempranillo 100%

  • Pies Negros. Crianza (12 meses en barrica) 24,00€

    Bodega Artuke - Tempranillo y Graciano

  • D.O. Bierzo
  • Cepas viejas. Crianza (9 meses en barrica) 28,00€

    Bodega Dominio de Tares - Mencía 100%

  • Vinos de la Tierra de Castilla y León
  • Toro
  • Almirez. Crianza (14 meses en barrica) 33,00€

    Bodega Teso la Monja - Tinta de Toro 100%

  • San Román. Crianza (24 meses en barrica) 45,00€

    Bodega San Román - Tinta de Toro 100%

ESPUMOSOS
  • D.O. Cava
  • Vía de la Plata (Almendralejo - Badajoz) 17,00€

    Bodega Vía de la Plata - Macabeo y Parellada

  • Cordón Negro Brut (Cataluña) 19,00€

    Bodega freixenet - Macabeo, Parellada yXarelo

  • Anna de Codorniu (Cataluña) 23,00€

    Bodega Codorniú - Chardonnay, Macabeo y Parellada

  • Reserva de Familia. Brut Nature 32,00€

    Bodega Juvé & Camps - Macabeo, Parellada y Xarelo

  • Brut Rosé 31,00€

    Bodega Juvé & Camps - Pinot Noir

  • A.O.C. Champagne (Francia)
  • Moet & Chandon. Imperial (Brut) 60,00€

    Bodega Moët & Chandon - Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier

  • Dom Perignon. Vintage 250,00€

    Bodega Moët & Chandon - Chardonnay y Pinot Noir

DULCES
  • Precio por COPA
  • Málaga Virgen 3,00€

    Bodega Málaga Virgen - Pedro Ximénez 100%

  • Alvear PX 1927 4,00€

    Bodega Alvear - Pedro Ximénez 100%

  • Disznóko Tokaji. Édes Szamorodni 6,30€

    Bodega Disznóko Szolobirtok - Furmint, Harselevelu, Zeta

  • Adriano. Reserva (Porto) 3,75€

    Bodega Ramos Pinto - Tinta Roiriz, Tinta Cao, Touriga Franca

  • Fino Tío Pepe (Jerez) 3,50€

    Bodega González Byass Jerez - Uva Palomino 100%

  • Gran Feudo Moscatel 3,50€

    Bodega Gran Feudo - Moscatel

Carta de Cervezas

restaurante casa claudio

Disfruta de un momento único con las mejores cervezas. Para aquellos paladares que buscan un plus de sabor.

Aquí abajo puede ver nuestra carta de cervezas

 Carta de Cervezas
restaurante

Casa Claudio

«Cocinar es poner el Alma en aquello que haces. Por eso, nuestros platos son Únicos.»
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© Restaurante Casa Claudio

Paseo de Extremadura. Casar de Cáceres (Cáceres)

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Ayudas destinadas a promover la continuidadde las Pymes de Extremadura mediante la planificación los procesos de relevo empresarial
Restaurante Casa Claudio en Casar de Cáceres
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SÁBADO 22 de marzo a las 21:00h

Cena Cóctel SOLIDARIO a favor de la asociación TaysaHex

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